
LES MARCHÉS & ÉVÈNEMENTS À VENIR
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LES MARCHÉ ADP TOUR
09.11.2024
au
10.11.2024
ADP TOUR
Chez
Virgine & Thomas
Charly-sur-Marne
23.11.2024
&
24.11.2024
ADP TOUR
Chez
Guillaume & Noémie
Meilhards
07.12.2024
&
08.12.2024
ADP TOUR
Chez
Emeric & Anne-Lise
29 Pleyber-Christ
14.12.2024
&
15.12.2024
ADP TOUR
Chez
Jérome & Lucile
Jons


Mon potager de fleurs comestibles
60 fleurs et plantes rares à cultiver, récolter et déguster
D’abord la saveur, puis la couleur. C’est dans cet état d’esprit que Valentin Moricet aborde son potager de fleurs comestibles, havre de beauté et de promesses appétissantes.
Il nous livre ici les clés pour connaître et préparer son terrain, préambule à une culture de qualité. Vous apprendrez également ses techniques et ses recommandations pour savoir quelles fleurs
comestibles semer à quelle période, comment en prendre soin et quand les récolter.
En déambulant avec lui dans son potager, vous découvrirez chaque variété, grâce à des fiches détaillées : les bienfaits du yuzu (citronnier du Japon), de la violette odorante ou de la pimprenelle n’auront plus de secrets pour vous ! Vous saurez comment mettre vos fleurs en valeur, et les recettes concoctées par ses soins vous mettront également l’eau à la bouche.
Disponible en librairie
« Valentin propose des conseils sur mesure aux particuliers qui souhaitent se lancer, chez eux, dans leur culture. Il sait transmettre sa gourmandise des fleurs comestibles avec poésie. »
Karine Le Marchand

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